EFSA称维生素B2菌种或存风险维生素B2国内外走势分化

摘要：3月26日，欧洲食品安全局（EFSA）发布关于维生素B2（80%）菌种的科学意见，称在近期的评估中发现维生素B2样品中含有基因修饰片段，在使用中可能存在风险。3月26日，欧洲食品安全局（EFSA）发布关于维生素B2（80%）菌种的科学意见，称在近期的评估中发现维生素B2样品中含有基因修饰片段，在使用中可能存在风险，涉及的菌种为Bacillus subtilis KCCM-10445，EFSA称其是根据其他样品的交叉分析检测出基因修饰片段。而此前在2014年对Bacillus subtili...