导语
截至2026年一季度末，全球维生素与矿物质市场正处于价格稳定向反弹过渡的阶段。尽管维生素C（VC）与维生素D3（VD3）等部分品类出现报价走强迹象，但整体市场仍呈现分化走势，买方采购保持谨慎。
价格趋势：初期企稳，部分营养素价格坚挺
在包括维生素C、维生素D3、钙和锌在内的核心品类中，第一季度的价格走势反映的是部分企稳，而非明显的反弹：
- 维生素C (VC)：在下游需求和出口活动的稳定支撑下，部分地区的报价出现小幅上涨，但交易依然谨慎。
- 维生素D3 (VD3)：供应预期趋紧和持续的健康需求推动了价格走强，但并未出现全面上涨。
- 钙和锌：这些矿物质的价格继续在相对稳定的区间内波动，反映出供需平衡，缺乏强劲的上涨动力。
业内人士认为，在经历了2024-2025年的长期价格压力和库存调整之后，市场正进入稳定阶段，价格将呈现选择性走强，而非同步反弹。
出口动态：节后恢复正常支撑市场稳定
随着春节期间亚洲生产和物流放缓，出口活动已逐步恢复正常：
- 中国作为全球维生素和矿物质的主要供应基地，其生产商已恢复到3月份的稳定发货计划。
- 欧洲和东南亚的买家正在恢复正常的采购周期，但主要以短期需求驱动为主。
- 与2025年底相比，出口报价趋于稳定，波动幅度有所减少。
出口节奏的正常化有助于稳定价格预期，尽管买家仍然不愿承诺大量远期订单。
需求信号：从冬季支撑到结构性消费
冬季驱动的需求——尤其是对免疫相关营养素的需求——在第一季度初继续提供支撑：
- 维生素C、维生素D3和锌等营养素在膳食补充剂和食品强化领域仍然与免疫支持密切相关。
- 然而，随着北半球冬季临近尾声时季节性疾病活动的减少，需求强度正在逐渐减弱。
- 包括预防保健意识的提高和人口老龄化在内的结构性因素，在季节性高峰过后，继续支撑着基线消费。
2026年初的公共卫生监测显示，呼吸道疾病活动在冬季末期仍然较高，这强化了季节性消费模式，之后在3月份逐渐减弱。
市场平衡：库存控制仍是关键制约因素
尽管市场情绪有所改善，但库存管理仍然是当前市场的一个显著特征：
- 经过较长的调整周期后，买家仍然优先考虑库存周转率和现金流控制。
- 供应商保持定价纪律，即使在交易淡季也避免大幅降价。
- 因此，市场环境呈现出价格底线逐渐形成，但上涨势头受到限制的局面。
展望：可能反弹，但尚未全面复苏
展望2026年第二季度：
- 全面反弹仍取决于下游需求的强劲增长和供应的趋紧。
- 价格可能仍将维持区间波动，部分品类价格可能出现上涨趋势，而非全面上涨。
- 出口稳定性和生产纪律将继续影响短期市场走向。
更多行业情报
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