中国乳制品月报

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在2025年6月，全球贸易政策经历了新一轮的调整。欧盟-美国关税谈判进入了一个关键阶段，加拿大对美国钢铁和铝产品征收额外关税。全球贸易格局面临深刻的重组。欧盟接受了10%的互惠关税基准，如果到7月9日没有达成协议，对美国出口的关税将升至50%，影响汽车和机械工业。与此同时，乌克兰冲突进入了一个关键阶段，美国-伊朗核谈判陷入僵局，中东局势紧张，地缘政治紧张局势席卷全球石油市场，导致国际油价飙升。

在地缘政治和地缘经济不确定性中，中国经济展现出强大的韧性和活力。2025年，政府设定了大约5%的GDP增长目标。2025年第一季度GDP增长了5.4%，第二季度的主要经济指标继续改善。许多国际机构提高了对中国的增长预测。2025年上半年，中国加强了扩大国内需求的政策。从1月到5月，消费品零售总额同比增长了5.0%，服务业零售销售额增长了5.2%。对消费的金融支持显著加强。

在2025年6月，中国乳业在全球供应链波动和国内消费疲软中加快了转型。政策上，它将短期救济资金与长期标准升级相结合。在市场上，它通过将奶酪应用于特定场景和增强羊奶的功能来创新。随着9月16日国家无菌牛奶食品安全标准的实施，上海Milkground食品科技有限公司与奥运会相关的奶酪营销升温，以及沙特阿拉伯乳制品进入中国市场，行业从稳定数量转向提高质量。然而，真正的转折点将取决于整个产业链成本控制的深度整合和全球资源配置。