中国乳制品月报

欢迎阅读《中国乳业资讯》9月刊

2026年9月，IMF维持全球经济增长约3%的预测，但7月已将全球总体通胀预测上调至4.7%，去通胀进程实质性停滞，短期通胀预期有所上升。中东战事带来的能源冲击尚未消退，油气价格仍处高位，偿债成本升高与AI投资过热构成新的尾部风险。

中国经济市场方面，出口韧性与房地产市场边际企稳构成主要支撑。房地产投资端仍处深度调整，1–8月全国房地产开发投资同比下降19.9%，销售端边际改善；制造业与基建承担更重稳增长功能，高技术制造业和绿色资本支出保持较快增长。物价呈“消费温和、生产回暖”的结构性特征，8月CPI同比上涨0.8%，PPI同比上涨3.8%。

中国乳制品市场温和复苏，进口替代延续，原奶周期拐点信号增强。行业总量温和复苏、结构分化加深，竞争主线正由规模扩张转向效率提升，上游成本与质量变量、特色乳供给及精准营养创新共同勾勒调整方向。