明治保加利亚式酸奶雪浓系列上市

6月30日,明治乳业(苏州)有限公司(明治乳业)在上海举办 "明治保加利亚式酸奶雪浓"系列新品发布会。本次明治乳业"雪浓"系列酸奶新品包含醇厚芝士与清醇柠檬两种口味,售价均为32.9元/100g*4(USD5.0/100g*4)。 明治乳业宣称,雪浓系列酸奶使用源自保加利亚的乳酸菌发酵,不使用明胶、果胶、淀粉,自然发酵凝固。为了在不使用明胶、果胶、淀粉的情况下制造出风味稳定、高品质、带有冰淇淋口感的凝固型酸奶,明治保加利亚式酸奶雪浓系列使用了一定量的复原乳。Picture 明治保加利亚式酸奶雪浓...

Dairy Products China News 201807 (Chinese version)

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