北京农学院在罗汉果中发现高甜无毒肿瘤防治药物

2016年5月25日消息，北京农学院教授马兰青和副教授窦德泉同中科院天津工业生物技术研究所和北京航空航天大学合作发现，罗汉果中的部分三萜化合物不但无毒副作用，而且具有直接杀伤肿瘤细胞的功效。相关成果发表于《美国癌症研究杂志》和《肿瘤发生》杂志。据研究团队介绍，罗汉果果实中的三萜皂苷具有高甜（是蔗糖的300～400倍）、低热量和无毒副作用的特点，在食品、保健品和医药等领域具有重要的应用和商业价值。研究团队前期筛选了多种植物代谢产物，发现其中罗汉果中三萜皂苷对"癌中之王"胰腺癌具有显著杀伤作用，同...