中国将发行食用油感官评价标准

2015年12月2日,从中国粮油标准化技术委员会获悉,中国食用油感官评价标准有望在2016年立项、报批。据了解,现中国拥有2,600万吨的食用油市场,小包装品牌食用油占比不到20%,散装油占据80%以上,但是散装油因受包装简陋,在运输过程中变质几率大,安全状况并不乐观。而标准的出台将提高小包装食用油的市场占有率。今年以来,很多上市公司已经开始加码小包装食用油业,随着标准的出台,品牌上市公司的市场占有率有望提升,例如西王食品股份有限公司及阜丰集团有限公司。

Corn Products China News 201512 (Chinese version)

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